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02.05.2020 Wein und Schlemmen

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02.05.2020 Wein und Schlemmen

Artikelnummer: WP200502

Verfügbarkeit: Auf Lager

98,80 €

Kurzübersicht

Samstag von 19.00 bis 23.00 Uhr

Kulinarische Weinprobe

Details

Kulinarisches 2020

Hotel Rebstock & Staatlicher Hofkeller präsentieren:

*eine kulinarische Genussreise mit musikalischer Umarmung*

* Sektempfang im Weinkeller
* 5 korrespondierende Weine zum Menü
* 4-Gang-Menü
* Nachtrunk (3 Weine zur Wahl)
* Mineralwasser
* musikalische Umrahmung: "Duo Clarino"

Eintritt: 98,- Euro pro Person
(zzgl. Bearbeitungsgebühr 0,80 €)
Hinweis: Vegetarische Variante ist möglich

Treffpunkt: 19 Uhr am "Frankonia-Brunnen" (Residenzplatz)

Menü:
Lachs in Räucheraromen, geflämmter Lauch, Mangochutney und Blumenkohlpüree
****
Rahmsuppe von getrocktneten Honigtomaten, Basilium & Croutons
****
Geschmorte Rinderschulter, gebratener Römersalat, Apfelragout und Meerrettich
****
Savarin, Mandel, Urkarotte, Zitronenthymian und Sanddorn

Hinweis: vegetarische Variante ist möglich

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