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06.03.2020 Kulinarisches

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06.03.2020 Kulinarisches

Artikelnummer: WP200306

Verfügbarkeit: Auf Lager

89,80 €

Kurzübersicht

Freitag von 19.00 bis 23.00 Uhr

Kulinarische Weinprobe

Details

B. Neumann & Staatlicher Hofkeller präsentieren:

*eine kulinarische Genussreise serviert in 4 Gängen mit 5 Weinen*

* Sektempfang im ResidenzWeinkeller
* 4-Gang-Menü *im B.Neumann (Ortswechsel)*
* 5 korrespondierende Weine
mit Moderation zum Menü
* Nachtrunk (3 Weine zur Wahl)
* Mineralwasser

Eintritt: 89,- Euro pro Person
(zzgl. Bearbeitungsgebühr 0,80 €)
Hinweis: Vegetarische Variante ist möglich

Treffpunkt: 19 Uhr am "Frankonia-Brunnen" (Residenzplatz)

Menü:
Rindercarpaccio mit gebratenen Champignons, Rucola und Parmesan
****
Cremsuppe vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kernen und Steierischem Kürbiskernöl
****
rosa gebratener Rehrücken unter der Spekulatiuskruste mit Preiselbeersosse, Spätzle und Schwarzwurzelgemüse
****
lauwarmer Schokokuchen, Himbeersorbet, frische Früchte

Hinweis: vegetarische Variante ist möglich

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